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商品描述：
嚴選黃皮黃肉的台農57號地瓜，薄薄的外皮，綿密又Q軟的肉質。
連肉帶皮削成絲，保留地瓜豐富有益的營養，
包含膳食纖維以及＂黏液蛋白＂，能幫助消化。
麥芽選用加了樹薯粉的麥芽糖，一年四季都十分黏稠不易挖取，
卻不黏牙不膩口，透明無味，入口即化。
自古官方即有以「牲醴」祀神祈福的習慣，
後來逐漸流傳至民間，成為中華文化獨特習俗。
又因台灣先民早期平安渡海來台，為表對神明的敬意，
民間祭祀信仰傳承至今，在盛重的場合更是會以五牲來祭祀。
現今的生活步調改變，以及節能減碳的環保意識下，
多以素食用、免烹調的麵豬、麵羊等取代肉類牲豚的敬獻，
而我們則用了地瓜酥作為取代，除了傳達敬意之心，
在祭拜後也能成為分享的美食。 | 
